Inductiekookplaten zijn tegenwoordig trendy en zogenaamd veilig in het gebruik.

Deze moderne fornuizen worden steeds vaker aangeprezen omdat men geen warmteontwikkeling heeft zonder ketel of pot op het fornuis. Tijdens het dagelijks gebruik ervan ontstaan er zeer sterke elektromagnetische velden, met frequenties van 25 KiloHertz tot 100 kHz, die de veiligheidsnormen van de ICNIRP gemakkelijk kunnen overschrijden. Meer informatie.

Epidemiologe Magda Havas waarschuwt voor het gebruik ervan.
Zwangere vrouwen, kinderen en zwakkeren onder ons kunnen het gebruik ervan best mijden! De enorme elektromagnetische wisselvelden die de warmte ontwikkeling mogelijk maken zijn bijzonder schadelijk voor ons organisme (Epidemiologische onderzoeken wijzen duidelijk op leukemie).

Er zijn géén lange termijn studies uitgevoerd betreffende de gezondheid-risico's van inductie-koken.
Gevoelige personen kunnen best overschakelen op een gasfornuis.

Zo lekt een inductiefornuis op 20cm. afstand tot 20 µT
Zo lekt een inductiefornuis op 50cm. afstand tot 2 µT
Zo lekt een slecht geplaatste kooppot of pan op 25cm. afstand tot 2.596 µT

Correct geplaatst is dit nog steeds 0,25 µT
<0,020 µT is een veilige stralingsbelasting volgens SBM2015 norm!